【鏡開きの行事食を提供いたしました♪】
１月11日は鏡開きです。鏡開きには、お正月の間に年神様にお供えした鏡餅を手や木づちを使って小さく割ってお雑煮やお汁粉などにして食べることで、健やかで幸多い年になりますようにと一家の無病息災を願うものです。当院でも１月１１日に鏡開きの行事食として「ぜんざい」を入院患者のみなさまに提供させていただきました。
鏡餅を木づちなどで叩いて割るのは、年神様にお供えしていたものに刃を向けることにつながり、失礼なこととされていたためと言われています。また、鏡開きは武家から始まった行事で、刃物を使うことは「切腹」を連想させるため木づちなどで割ることになったとも言われています。そして「割る」も縁起が悪いので、末広がりを意味する「開く」を使って「鏡開き」と呼ぶようになったと言われています。
さらに「ぜんざい」に入っている小豆の赤い色には魔除けの意味もあるとか…
鏡開きで年神様の力を授けてもらい、今年の無病息災を祈願いたしましょう。
