冬至の日の行事食を提供いたしました
12月22日は冬至の日です。冬至の日は一年の中で最も昼が短く、夜が長い日です。
「冬至の日」は歴の上で冬の折り返し地点とされ、古くから「体調を整え、無病息災を願う日」として大切にされてきました。
そのため日本には古くから、冬至の日にはかぼちゃを食べたりゆず湯に入る風習があります。「かぼちゃ」は「なんきん」とも呼ばれ、「ん」の付く食べ物を食べることで縁起を担ぐ「運盛り」ができると言われています。
また、冬至に入ると良いとされるゆず湯には「運を呼び込む前に清める」といった意味があるそうです。
当院でも12月22日に冬至の行事食としてかぼちゃの「いとこ煮」と、ゆず湯に入るのが難しい患者様にゆず湯の雰囲気を味わっていただけるよう「長芋とゆずの生酢」を提供させていただきました。
冬至の日は、伝統的な食べ物や季節を楽しみながら、家族みんなで過ごしてみてはいかがでしょうか。
