山口新聞社様より病院食コンテストグランプリW受賞の取材をしていただきました
この度、患者さんのために「美味しく」「栄養バランスよく」「見栄えもよい」病院食をテーマに、日本臨床栄養代謝学会（JSPEN）主催の「第１回患者さんのための見た目にも美味しい病院食コンテスト」が昨年開催され、当院がクックサーブ部門とクックチル・ニュークックチル部門の両部門で準グランプリを受賞したことを取材していただきました。
今回このような賞を受賞できたのは、栄養サポートチームのこれまでの取り組みが評価されたことに対し大変嬉しい気持ちと同時に野菜など提供していただいている地域の皆様、多くの方のご協力あってのことと感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも入院生活に少しでも彩を添えられる、そして安全においしく食べられる食事提供を目指し、職員一同努力してまいります。
