科内研修会〜2017年度第２回スチコンセミナー〜
日中の暑さも少し和らぎ日に日に過ごしやすくなってきました
急に涼しくなったりすると疲れや不調が出やすいですね…
それはもしかして”秋バテ”カモ
みなさんお気をつけてお過ごしくださいね
夏の疲れを引きずりながらも（笑）昨日科内研修を実施しました
今回も特別講師にコメットカトウの井川シェフをお招きしてのプレミアムな科内研修です
みんな真剣に聞いています
実演も見入ってます
今年度入社した新人さん
実際に調理しながら教えてもらいました
先パイに見守られながらの調理にかなりキンチョー
調理職員からの質問にもていねいに答えていただきました
研修後職員からは『今日教えてもらったことを早速やってみたい
』
『料理や食材に合わせて調理モードを選択できるようにしたい
』
などの感想が聞かれました
井川シェフありがとうございました
