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快挙!!栄養科が『厚生労働大臣賞』受賞!!

8月23日(土)、神奈川県で開催された平成26年度全国栄養改善大会で、当院栄養科が平成26年度「優良特定給食施設」として厚生労働大臣賞を受賞しました。(県内で今年度受賞は当院のみで、過去に遡れば、県内で9番目の受賞です。)
 当院は、2012年1月に栄養改善優良特定給食施設の部で山口県知事表彰を受賞、2013年9月には、全国規模の嚥下食メニューコンテスト2013「決勝大会」で優秀賞を受賞(西日本ブロックで当院のみ)、そして今回は「優良特定給食施設」として厚生労働大臣賞受賞という快挙を成し遂げました。
 このような受賞の背景には、当院栄養科が常に栄養改善、食生活改善に事業努力し、給食管理の運営・栄養指導等で功績が顕著であるとの高い評価を受けていることがあります。

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