当院では毎月お誕生日企画を実施しています
4月のお誕生日デザートは『二層のぷるぷる桃ムース』です
ムースは白桃と黄桃を使用して、二層にしきれいに仕上げました
白桃で桃の花を表現し、見た目にも楽しんで頂ける春のデザートです
誕生日の皆さんに楽しんで頂けるように、嚥下が困難な方でも食べられるように工夫し、ゼリーを花に見たてて飾りつけました
4月生まれの皆さんおめでとうございます
来月のお誕生日デザートもお楽しみに
2016年4月11日 | カテゴリー:お知らせ, 栄養科トピックス |
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