地産地消で阿知須産の“いちご”を提供いたしました♪
当院では地域で生産された新鮮な野菜を使って、入院患者さまに安心安全な食事を提供できるように、地産地消に取り組んでいます。
3月21日の昼食のデザートに阿知須の岡藤さんが生産された“いちご”を使用し、入院患者の皆様に提供させていただきました。
使用した“いちご”は「かおりの」という品種で、甘味が強く酸味が少ないのが特徴です。
その名の通り香りがとても良く、上品な香りが印象的なため、「かおりの」と言う名がつけられました。
入院患者の皆様に新鮮で美味しい“いちご”を提供することが出来ました♪
提供していただいた岡藤さんありがとうございました。
