〜本日はこどもの日〜
新型コロナウイルスの影響で今年はSTAYHOME ゴールデンウィークですね・・・
みなさまどのような 『おうち時間』 をお過ごしですか
さて、本日は５月５日 『こどもの日』（端午の節句） ということで
行事食をご提供しました
本日のメニュー
そぼろ寿司
刺身
大根おろしのすまし汁
きゅうりの甘酢あえ
かしわもち
奈良漬け
こどもの日（端午の節句）にはかしわもちを食べる風習がありますね
柏は、冬になっても葉を付けたまま過ごし、新芽が吹く頃に落葉するため『後継ぎができるまで葉を落とさない縁起担ぎのめでたい木』と言われているそうです
そのため、縁起の良い柏の葉で餅を包んだ『かしわもち』を、こどもの日に食べるようになったそうですよ
ということで入院中の患者様にも食べていただきたいと思い、本日のデザートはかしわもちをご提供しました
嚥下が困難な方には『水ようかん』をご提供しましたよ
そぼろ寿司 や お刺身 も華やかにしました
今後もいろいろな行事食をご提供していきたいと思います
みなさま体調にお気をつけておすごしください
