♪５月のお誕生日企画♪
みなさん今月から
令和になりましたね
新時代になり
10日間のゴールデンウィークもあり
ワクワクすることがたくさんありましたね
令和もよろしくお願いいたします
さて、今月もお誕生日企画を実施しました
５月のお誕生日デザートは抹茶のしっとりスフレです
抹茶をたっぷりと使用したスフレに挑戦しました
卵白をしっかり泡立てて作ったメレンゲをスフレ生地に入れ、湯煎焼きで焼いたことで、しっとりふわふわになるよう仕上げました
スフレの上には粉糖を振り、スフレがより綺麗に見えるよう工夫しました
５月生まれの皆さん、お誕生日おめでとうございます
来月のお誕生日企画もおたのしみに
