１１月のお誕生日企画デザートはりんご祭りだー!!!!
当院では毎月お誕生日企画を実施しています
お誕生月の方へプレゼントとして、デザートと手作りカードを用意しています
今月は『りんごのシブ―スト』を作りました
シブ―ストは、カスタードのトロッ、りんごのコンポートのシャキッ、キャラメリゼのパリッ
の３つの食感を一度に楽しむことができます
飾りにはゼリーで作ったりんごを添えました
見てもりんご、食べてもりんごのりんご祭りなデザートに仕上げました
コンポートをペーストにしてキャラメリゼしなければ、嚥下が困難な方にも
美味しく食べていただけます
１１月生まれの皆さん、おめでとうございます
来月のお誕生日デザートもお楽しみに‼ワッショイ‼‼‼
