♪12月のお誕生日企画♪
あっというまに12月になり、気づけば今年もあともう少しですね
寒い日も続きますが、みなさまいかがお過ごしですか
そんな中、今月もお誕生日企画を実施しました
12月のお誕生日デザートは
みかんのカップケーキです
今が旬
のみかんをまるごと使用しました
ケーキの生地にはみかんの果汁と果肉をたっぷりと使用し、みかんの風味をより感じてもらえるよう工夫しました
さらに容器にもみかんを使用して、見た目も楽しいデザートに仕上げました
そして、もうすぐクリスマスということで、
カップケーキの横には、りんごでサンタクロースを作りました
嚥下機能に合わせたデザートではみかんとヨーグルトのゼリーをご用意しました
こちらのゼリーにもみかんの果汁をたっぷりと使用し、みかんの甘みをより感じていただけるようなデザートにしました
12月生まれの皆さんお誕生日おめでとうございます
来年からのお誕生日企画もお楽しみに
今年も残りわずかですが、みなさんよいお年をお迎えください
