当院では毎月お誕生日企画を実施しています
デザートと手作りカードをお誕生日の方へプレゼントしていますよ
４月は「〜春のおとずれ〜抹茶プリン」を作りました
草原にたたずむ桜をイメージし、盛り付けています
さわやかなみどりの抹茶プリンは風味をしっかり感じられるように、試行錯誤し完成させました
可愛らしい桜はピンクのラングドシャで春らしく仕上げました
やわらかいプリンは幅広い食形態の方に対応できるので、嚥下が困難な方にも美味しく食べていただけます
４月生まれの皆さん、おめでとうございます♪
来月のお誕生日デザートもお楽しみに
2015年4月13日
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